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中性脂肪

中性脂肪は、健康やダイエットの悩みでもあり、中性脂肪の中に、コレステロールやリン脂質があります。コレステロールは、細胞膜を維持する役割をしています。筋肉などを高めるホルモンや、食物の消化などを助ける胆汁の材料です。コレステロールは「悪玉」「善玉」などともいわれ、「悪玉」「善玉」どちらともコレステロールを運ぶ役割を持っています。「悪玉」は、コレステロールを各細胞に運ぶ働きはありますが、余分なコレステロールの回収機能が無く、血液中にコレステロールがたまります。体に必要なコレステロールは、蓄積し過ぎは生活習慣病の原因になり、コレステロールの過剰な蓄積は、自覚症状や初期症状の見られるものではないので、注意しましょう。低カロリーのレシピ本やカロリー本で食事を考えていき、毎日の食事で中性脂肪コレステロールの予防をしていくことも大切です。

中性脂肪の対策

中性脂肪は、肝臓で作られ体を動かす重要なエネルギーです。中性脂肪の過剰は病気を引き起こします。中性脂肪の病気は無症状で進行する事が多く、生活で対策が大切です。中性脂肪の対策で、食事の見直しと適度な運動が必要です。食事の見直には、中性脂肪を減らす成分を食事に取り入れる方法もあります。中性脂肪を減らす成分は、オレイン酸やEPAが効果があり、EPAはサバ、カツオ、サンマ、アジなどに多く含まれている成分で、中性脂肪やコレステロールを減少させるといわれています。オレイン酸は、コレステロールの悪玉を下げて善玉を上げる働きし、オリーブオイル、菜種油、ゴマ油などにオレイン酸は含まれています。オリーブ油で有名な地中海沿岸の人々は、脂肪を摂取しているのに、冠状動脈性疾患などが少ない事が知られており、中性脂肪やコレステロールの対策に、EPAやオレイン酸を料理に取り入れるのもおすすめです。オレイン酸やEPAのサプリメントもネット通販などで購入できるのでおすすめです。

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中性脂肪の食事

中性脂肪を減らすために、食事は腹八分で食べ過ぎない事と1日のエネルギー内で3食を多くの種類の食品を摂る事が重要です。毎日の食事で朝食は、脳のエネルギーになる糖質を中心にパン類やごはんなど主食を摂る事も大切です。昼食は、間食を防ぐためにも、和食中心のバランスのとれた食事を摂りましょう。夕食は、朝食や昼食で摂れなかった栄養を補うことも忘れずに食べ、納豆などが中性脂肪に効果があるようです。デザートは夜に食べるのは、中性脂肪は増える原因になるので注意しましょう。食事の量を極端に減らすのではなく、適量をバランスよく摂る事が大切です。食事の早食いや、まとめ食いは中性脂肪に良くないので避け、自分の適正エネルギーの範囲内の食事を心がけましょう。糖質、脂質、アルコールなど適量に摂り、腹八分の食事をする事などが中性脂肪を減らす食事の基本です。中性脂肪を減らすために、まず摂取カロリーをカロリー本で調べてみると食事を選びやすくなりおすすめです。中性脂肪に効果のあるサプリメントや烏龍茶なども取り入れながら減らしていきましょう。

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